Detalhe da pesquisa
1.
Cultivo associado de Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 e Lactococcus lactis l4a8: propriedades antimicrobianas e potencial aplicação / Associated culture of Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 and Lactococcus lactis l4a8: antimicrobial properties and potential application / Cultivo asociado de Leuconostoc mesenteroides lb10. 4 y Lactococcus lactis l4a8: propiedades antimicrobianas y aplicación potencial
Vet. zootec;
30: 1-12, 2023. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417066
2.
Pseudomonas spp. and other psychrotrophic microorganisms in inspected and non-inspected Brazilian Minas Frescal cheese: proteolytic, lipolytic and AprX production potential
Pesqui. vet. bras;
39(10)2019.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-745503
3.
Pseudomonas spp. and other psychrotrophic microorganisms in inspected and non-inspected Brazilian Minas Frescal cheese: proteolytic, lipolytic and AprX production potential / Pseudomonas spp. e outros micro-organismos psicrotróficos em queijos Minas Frescal inspecionados e não inspecionados: potencial proteolítico, lipolítico e produção de AprX
Pesqui. vet. bras;
39(10): 807-815, Oct. 2019. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1056902
4.
Characterization of the spoilage lactic acid bacteria in sliced vacuum-packed cooked ham
Braz. J. Microbiol.;
46(1): 173-181, Jan.- Mar. 2015. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-481372
5.
Cultivable endophytic bacteria from leaf bases of Agave tequilana and their role as plant growth promoters
Braz. J. Microbiol.;
45(4): 1333-1339, Oct.-Dec. 2014. graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-28428
6.
Characterization of Bacteriocin like inhibitory substance produced by a new Strain Brevibacillus borstelensis AG1 Isolated from 'Marcha'
Braz. J. Microbiol.;
45(3): 1007-1015, July-Sept. 2014. ilus, graf, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27105
7.
The influences of fish infusion broth on the biogenic amines formation by lactic acid bacteria
Braz. J. Microbiol.;
44(2): 407-415, 2013.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-13432
8.
ESTUDO DO DERIVADO DO ÓLEO DE RICINUS COMMUNIS L. (MAMONA) COMO AGENTE BIOCIDA E REDUTOR DA VISCOSIDADE PRODUZIDA POR LEUCONOSTOC MESENTEROIDES EM INDÚSTRIAS SUCROALCOOLEIRAS
Arq. Inst. Biol.;
77(2)2010.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-760010
9.
Estudo do derivado do óleo de Ricinus communis L. (mamona) como agente biocida e redutor da viscosidade produzida por Leuconostoc mesenteroides em indústrias sucroalcooleiras / Study of a Ricinus communis L. (castor oil) derivative as a biocidal agent and viscosity reducer on Leuconostoc mesenteroides in the sugar and alcohol industries
Arq. Inst. Biol. (Online);
77(2): 301-308, abr.-jun. 2010. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1390861
10.
DESENVOLVIMENTO DE ANTIMICROBIANOS DE ORIGEM NATURAL CONTRA O CRESCIMENTO DE BACTÉRIAS CONTAMINANTES NA PRODUÇÃO DE ETANOL
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-203664
11.
INIBIÇÃO DE CRESCIMENTO E FORMAÇÃO DE BIOFILMES DE BACTÉRIAS CONTAMINANTES DE USINAS SUCROALCOOLEIRAS POR ANTIMICROBIANOS NATURAIS
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-204733
12.
Bactérias do acido láctico e leveduras associadas com o queijo-de-minas artesanal produzido na região da Serra do Salitre, Minas Gerais / Lactic acid bacteria and yeasts associated with the artisanal Minas cheese produced in the region of Serra do Salitre, Minas Gerais
Arq. bras. med. vet. zootec;
61(1): 266-272, fev. 2009. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-6217
13.
Chlorine dioxide against bacteria and yeasts from the alcoholic fermentation
Braz. J. Microbiol.;
39(2)2008.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-444248
14.
Selective enumeration and viability of Bifidobacterium animalis subsp. lactis in a new fermented milk product
Braz. J. Microbiol.;
38(1)2007.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-444077
15.
Antilisterial activity of lactic acid bacteria isolated from vacuum-packaged brazilian meat and meat products
Braz. J. Microbiol.;
32(1)2001.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-443542
16.
Susceptibility of Saccharomyces cerevisiae and lactic acid bacteria from the alcohol industry to several antimicrobial compounds
Braz. J. Microbiol.;
32(1)2001.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-443537
17.
Produção e avaliação de exopolissacarídeos sintetizados por rizóbios
Jaboticabal; s.n; 11/09/2006. 66 p.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-9598